К почве растение нетребовательно, но будет лучше, если вы добавите к цветочному грунту, который купите в магазине, немного щебня.
При выращивании в комнатных условиях этот многолетний полукустарник становится вечнозеленым.
Кресс-салат содержит 15 основных витаминов и минералов, большое количество железа, кальция, фолиевой кислоты и витаминов A, B1, B2, B3, B5, B6, B17, C, D, E и K. Кресс-салат действует как легкий стимулятор и прекрасно возбуждает аппетит. Это известный источник фитохимических веществ и антиоксидантов. Кресс-салат обладает свойствами диуретика, отхаркивающего средства и улучшает пищеварение. Кроме того, кресс-салат помогает при простудах, насморках, бронхиальных заболеваниях, стрессе, болях в спине и суставах, артрите, анемии, запорах и эмфиземе.
Это самая резворастущая пряность с тонким, приятным запахом и кучей витаминов. Кресс-салат настолько неприхотлив, что его даже выращивают в слое влажной ваты. Правда, кресс-салату, как и другим быстрорастущим травам, нужно много свежего воздуха (почаще открывайте окно).
Мелисса как пряность хорошо сочетается с дичью, телятиной, свининой, бараниной, рыбой, грибными блюдами.
Еще ее называют сердечной травой, «утешение сердца» из-за ее успокаивающего действия; женская трава, так как ее применяли в случае нарушения менструаций, жалоб при беременности и истерических припадках, а так же из мелиссы готовили любовный напиток.
Мелисса оказывает дезинфицирующее и противовоспалительное действие.
Мелисса всходит на свету, поэтому семена положите на поверхность влажной земли, можно чуть-чуть прикрыть семена землёй или песком.Семена мелиссы всходят на свету при температуре 20-30`С за 20-40 дней.
Мелисса одно из самых известных пряно-ароматических и лекарственных растений.
Легче всего выращивать укроп, купырь, салатную горчицу, гулявник, листовые салаты, шпинат и лук, кресс-салат, базилик (наиболее скороспелый «Базилик зеленый»), садовый чабер, кервель, майоран, мята, лаванда, кухонные полукустарники средиземноморский розмарин и тимьян.
Какие пряные травы можно вырастить дома?
Зелень не любит слишком влажную почву достаточно поливать горшки с травами один раз в неделю.
Каждой травке свой горшок, на дне слой гравия или керамзита, сверху покупной грунт. Ни в коем случае не используйте обычную садовую землю. Она быстро рассыхается и может содержать возбудителей болезней.
Известно, что зелень нуждается в ярком солнечном свете, поэтому зимой «грядки» лучше разбивать на южных окнах, летом на восточных и западных.
И тогда свой домашний витаминный садик на подоконнике сможет радовать нас и наших близких питательной зеленью круглый год! И создать его совсем несложно.
Необходимым условием для создания своего домашнего огорода, является, свет, влажность и тепло. Кухонная атмосфера наиболее подходит для выращивания пряной зелени.
Как вырастить пряную зелень в домашних условиях
Пряные травы на подоконнике
Рецепты счастья, молодости и красоты! Масса позитива для счастливой и вечной жизни
Пряные травы на подоконнике | Счастливый десерт
Комментариев нет:
Отправить комментарий